대구 서구 구공탄막창 형님본점

한자왕티미

담상집에 놀러 가서 저녁 먹으러 간

구공탄막창

ㅋㅋㅋㅋ가자! 내가 쏜다!

담상이 쐈음.. 최고...♥

 

금요일 저녁이라 그런지

아홉 시가 다 돼가는데도

기다려서 들어가야 했다.

 

다행히 앞에 두 팀 있어서

우리는 두 번째!

한 15분 정도 기다린 것 같다.

이 집 경영철학인가... 대리운전 명함에 번호표 ㅋㅋ

 

구공탄 막창 이름은 익숙한데 처음 와본다.

연탄이 구공이라 구공탄인지...

머 대구 3대 막창 웅앵하던데...

대구 막창 하면 반야월밖에 생각 안 남

ㅋㅋㅋ반야월막창골목도 있잖앜ㅋㅋ

 

내부 모습

사람 개 많고 식탁 개 많음.

간격? 거리? 개나줰ㅋㅋㅋㅋㅋ

그야말로 시장통에 다닥다닥이다.

 

차림표

막창이 주류지만

삼겹살과 목살도 판다.

 

소주 4,500원...

광역시는 역시 다른 건가

차라리 대나무통술 마실걸

그건 양 많은데 ㅋ

 

이글이글한 숯불 위에

지글지글 막창을 구워보자 ㅋ

불판 진짜 ㅋㅋㅋ막창 불판이네

서울막창도 이런 불판인데

 

막창을 더 맛있게 만들어주는

고추, 마늘, 깻잎, 배추쌈

그리고 막장에 넣는 부추

 

기본 찬인

콩나물국

시원하고 싱거워서 좋았다.

그리고 차가운 거임 시원한 거

 

파재래기와 흰색 단무지?

암튼 무절임 ;

저 막장에는 취향에 따라

부추와 고추를 넣으면 된다.

 

요렇게 불량식품도 준다.

옥수수맛 쫄쫄이

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ추억이네

주황색 통통한 거도 맛있는데

 

성격 개 급함

바로 뜯어서 올림 ㅋㅋㅋ

 

와 식탁 17개나 있엌ㅋㅋㅋ

가게가 작은 건 아닌데 식탁이 많아서

좁아터질 듯한 느낌이다

 

막창 3인분 33,000원

(1인분 140g 11,000원)

초벌 된 막창을 부와악 부어준다.

이미 구워져 있고 취향에 따라

더 구워 먹어도 되고

바로 먹어도 된다.

초벌의 장점이다.

못 굽는 사람들은 좋을 듯. (나)

뭐 구워야 하면 신경 써야 돼서 귀찮잖아여...

많이 못 먹게 되고 ^^

 

난 바싹 익힌 거 좋아서

좀 방치했더니

좀 탔네 ^^;;;

 

근데 3인분 치고 양이 작다.

정말로

그래도 신선하고 냄새도 안 나고

안도 꽉 차있다.

 

버섯된장찌개 2,000원

저녁도 늦었고 해서 된장찌개에

밥도 시켜서 든든하게 먹었다.

시킬 때 된찌맵다고 괜찮냐고 했는데

별로 안 매웠음.

그래도 버섯 가득하고 맛있었다.

 

전체적으로 친절하진 않은 편...

바빠서 그렇겠지만